• Ayva 6 adet orta boy
  • Elma 2 adet
  • Karanfil 7-8 adet
  • Tarçın 1 çay kaşığı
  • Şeker 21 çorba kaşığı
  • Kırmızı gıda boyası çok az
  • Yeşil gıda boyası çok az

Ayvalar soyulur, ikiye bölünür, ortaları ve çekirdekleri çıkarılır, tencereye dizilir. 20 bardak şeker ve içinde kırmızı boya eritilmiş
1 bardak su konulup orta ateşte pişirilir. Elmalar soyulur, rendelenir, 1 kaşık şeker, karanfil konulup tavada öldürülür, yeşil boya ve tarçın konulup iyice karıştırılır. Ayvalar servis tabağına alınır. Göbekleri elma ile doldurulur.