• 3,5 Su B. Un
  • 1 Tatlı K. Karbonat
  • 1 Yumurta
  • 2 Çorba K. YoÄŸurt
  • 2 Çorba K. Tereyağı
  • 100 Gr. Beyaz Peynir
  • 60 Gr. KaÅŸar Peyniri
  • Yarım Çay B. Fındık Yağı
  • Tuz
  • 1 Tutam Dereotu
  • Ãœzeri İçin:
  • Yumurta Sarısı
  • Çörekotu

Karıştırma kabının içinde, tereyağı, fındık yağı ve yumurtayı koyup elimizle karıştırıyoruz. Doğradığımız dereotu, beyaz peynir ve kaşar peynirini de katıp karıştırıyoruz. Un, karbonat ve tuz katıp yoğuruyoruz. Hamuru dinlendiriyoruz. Hamuru merdane ile büyük bir şekilde açıyoruz. Hamuru üçgen şekilde kesip rulo şekilde sarıyoruz. veya yuvarlak çörekler yapıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.