• Tavuk göğüs 1 parça( 150 gr.)
  • Soya sosu 2 çorba kaşığı
  • Köri 1 tatlı kaşığı
  • Zeytinyağı 1 çorba kaşığı
  • Kuru ceviz 1 çay fincanı

Göğüs eti haşlanır, elle ufak, ufak didiklenir. Ceviz bıçakla kıyılarak ufak parçalar haline getirilir, didiklenmiş et ve bütün malzeme iyice harmanlanır. Sıcak veya soğuk olarak sunulabilir.