• 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 3 Yumurta
  • 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
  • 3 Çorba Kaşığı KaÅŸar Rendesi
  • 2–3 Dal Kıyılmış Maydanoz
  • 1 Tutam Kekik
  • 4 Su Bardağı Su, Tuz

Kaynamış tuzlu suda pirinci pişirin. Süzüp zeytinyağı ekleyin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. 22 cmçapındaki bir kalıbı yağlı kâğıtla döşeyin. Çırpılmış yumurta, maydanoz, kekik, peynir ve 1 tutam tuzu karıştırın. Pirinci ilave edip karıştırarak teflon kalıba dökün. Fırına verip 15 dakika pişirin. Üzerinin fazla kızarmamasına özen gösterin.