• Yufka 2 Adet
  • İç Ceviz 1 Su bardağı
  • Tahin 1 Su Bardağı
  • Toz Şeker 2 Çorba Kaşığı
  • Tarçın 1 Çorba Kaşığı
  • Çikolata sosu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Ceviz irice olarak çekilir veya bıçakla kıyılır, üzerine tahin, toz şeker, ve tarçın dökülür iyice harmanlanarak iç hazırlanır.( Arzu edenler havanda dövülmüş 5-6 tane karanfil de koyabilir, hoş bir aroma olur.)

tahinli cevizli muska1 tahinli cevizli muska2 tahinli cevizli muska3 tahinli cevizli muska4 tahinli cevizli muska5 tahinli cevizli muska6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yufkalar ortadan ikiye bölünüp üst üste konulur ve üç parmak genişliğinde şeritler halinde kesilir. Şeridin bir ucuna içten konulup üçgen muskalar halinde katlanır. Hazırlanan börekler kızgın yağda kızartılıp servis tabağına çıkarılır ve üstlerine çikolata sosu gezdirilir. İsteğe bağlı olarak toz Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süslenerek servis edilir.