• 2 Parça Tavuk Göğüs
  • 1 Soğan
  • 1 Havuç
  • 1 Kapya biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
  • 1 Çorba Kaşığı Köri
  • 2 Çorba Kaşığı Krema
  • 1 ½ Bardak Tavuk Suyu
  • Karabiber

Göğüsler ufak kuşbaşı doğranır. Tencerede kızdırılan yağa atılır ve kızartılmaya bırakılır. Bu arada sarımsaklar ince doğranıp tencereye alınır. Kızaran tavuklar tencereden alınır, piyac doğranmış soğan tencereye konulur, hafif şeffaflaşınca doğranmış kapya biberleri ve kalın rendelenmiş havuçlar ilave edilir. Beş dakika kavrulduktan sonra etler tencereye alınır, üstüne soya sosu dökülür, karıştırılır. Sıcak tavuk suyu da konulup on dakika pişirildikten sonra krema konulur iki dakika daha kaynatılıp ateşten alınır. Afiyet olsun.