Kategori:  Sebze Yemekleri

Ana Sayfa » Kategoriye Göre Arşivlenmiş "Sebze Yemekleri" (Page 5)

Biberli radika

In Sebze Yemekleri On 31 Temmuz 2011 0 Comments

Radikalar sapları hafif yumuşayıncaya kadar kaynatılır. Suyu süzülerek yayvan bir kaseye alınır. Biberler ateşte közlenerek kabukları çıkartılır, dilimlenir Soğanlar incecik dilimlenir ve tuzla ovularak sıkılır, su altında tuzu… Devamı »

Bezelye Kavurması

In Sebze Yemekleri On 31 Temmuz 2011 0 Comments

1 kg bezelyenin baş kısımları kopartılıp kenarlarındaki kılçıklardan arındırılarak bol su da yıkanır. Süzülen bezelyeler düdüklü tencereye konularak orta ocak ateşinde buharı çıktıktan sonra 5 dakika olacak şekilde… Devamı »

Babagannuş

In Sebze Yemekleri On 31 Temmuz 2011 0 Comments

Patlıcanları közleyip kabuğunu soyun ve sapını çıkarın. Mutfak robotu ile ezerek püre haline getirin. Sarımsakları soyun ve ezin. Püre  haline getirdiğiniz patlıcanların üzerine ezilmiş sarımsak, tahin, limon suyu… Devamı »

Adesiye

In Sebze Yemekleri On 31 Temmuz 2011 0 Comments

Balkabağı kabukları soyularak iri küpler halinde doğranır. Soğan ve biberler jülyen doğranır. Kabukları soyulmuş domatesler ve sarımsaklar da doğranır. Haşlanmış nohut ve mercimekler de katılarak tüm malzeme bir… Devamı »

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.