Etiket:  Domates

Ana Sayfa » Posts tagged "Domates" (Page 10)

Ege Tarhanası Yapımı

In Aşçının El Kitabı On 04 Ekim 2011 0 Comments

Salçalık biberler ve acı biberler biraz kaynatılır, soğuk suya alınır, böylece kabukları kolayca soyulur, Çekirdekleri atılır. omatesler de kaynar suda 2 dakika tutulup soğuksuya alınır ve kabukları soyulur,… Devamı »

Kısır

In Mezeler, Soğuk Mezeler On 02 Ekim 2011 0 Comments

Bulguru genişçe bir tencereye alın. Üzerini kaplayacak kadar ılık su koyun. Bulguru suyunu çekene kadar bekletin. Domatesin kabuklarını soyun. Domates, soğan, salatalık ve sivribiberleri küçük, küçük doğrayın. Bulgurun… Devamı »

Güveç

In Sebze Yemekleri On 30 Eylül 2011 0 Comments

Taze fasulyelerin kılçığı çıkarılır, . sebzeler küp şeklinde soyulur, tuzlu suda bekletilir. Bamyaların tepeleri kesilir. Soğan halka, halka doğranır, sarımsaklar soyulur ve ikiye bölünür.         … Devamı »

Altı Domatesli Kıyma Kebabı

In Et Yemekleri, Izgarada Pişen Et Yemekleri On 19 Eylül 2011 0 Comments

Domatesleri bütün olarak şişe takın. Izgarada arkalı önlü pişirin. Dış kabukları yanmaya başladığında domatesleri ateşin üzerinden alın. Kabuklarını soyun. İri parçalar halinde doğrayın. Geniş bir tepsiye aktarın. Tuz… Devamı »

Billur Kebabı

In Kümes Hayvanları On 18 Eylül 2011 0 Comments

Piliç parçaları biraz haşlandıktan sonra 2 çorba kaşığı tereyağında nar gibi kızartılır. Patlıcanlar alaca soyulup uzunlamasına dilimlenir, yağda kızartılıp tepsiye dizilir. Üzerine piliç parçaları döşenir. Biberler ikiye bölünür,… Devamı »

Menemen

In Yumurta Yemekleri On 13 Eylül 2011 0 Comments

 Domatesler çok ufak doğranır, biberler ince halkalar halinde kesilir, soğanlar yemeklik çentilir. Çukur bir kapta yağ kızdırılır, soğan konur pembeleşince biberler ilave edilip biraz daha kavrulur.    … Devamı »

Frenk Tavası

In Et Yemekleri, Tavada Pişen Et Yemekleri On 10 Eylül 2011 0 Comments

Soğan ve maydanoz ince, ince doğranır. Kıyma karıştırma kabına alınıp yağ, soğan, domates salçası, baharat, tuz ve maydanoz eklenip yoğrulur. Domatesler parçalara ayrılmadan bıçakla iki yerinde yarılır. Aralarına… Devamı »

Zeytinyağlı Domates Dolması

In Dolmalar, Zeytinyağlı Dolmalar On 27 Ağustos 2011 0 Comments

Soğanlar yemeklik doğranır, orta ateşte yağda, şekerler de konulup, karıştıra, karıştıra pembeleşinceye kadar kavrulur. Fıstıklar, tencereden alınan bir kaşık yağda kavrulur ve soğana katılır. Pirinç ve tuz konulup… Devamı »

Domatesli Pirinç Çorbası

In Çorbalar On 01 Ağustos 2011 0 Comments

Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalara doğrayın veya domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkardıktan sonra kalın rendeden geçirin. 1 bardak et suyuyla ateşe koyun ve 5–10 dakika kaynatın…. Devamı »

Domates Çorbası

In Çorbalar On 01 Ağustos 2011 0 Comments

Tereyağı tencerede eritilir, un konulur, pembeleşinceye kadar kavrulur, süt azar, azar ilave edilip boza kıvamına getirilir.                        … Devamı »

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.