Etiket:  Limon Tuzu

Ana Sayfa » Posts tagged "Limon Tuzu"

Erik Marmelatı

In Marmeladlar, Saklama Amaçlı Yiyecekler On 20 Ağustos 2013 0 Comments

Erikler ortadan bıçakla kesilip çekirdekleri çıkarılır, yıkanır tencereye alınır. İki bardak su ilavesi ile kaynamaya bırakılır; erikler yumuşayınca altı kapatılır. Ilınınca rondo ile püre haline getirilir, şeker ilave… Devamı »

Kabak Helvası

In Helvalar, Tatlılar On 09 Ağustos 2013 0 Comments

Kabağın üzerindeki kabuklar bıçakla alınır. Dolmada olduğu gibi kazınmaz. İçinin çekirdekleri ayıklanır. Parçalara bölerek rendelenir. Avuçlar içerisinde sıkılarak suyu bir tarafa akıtılır. Sıkılan topaçlar ayrı bir yere konur…. Devamı »

Patlıcan Dolma Turşusu

In Saklama Amaçlı Yiyecekler, Turşular On 06 Kasım 2012 0 Comments

Patlıcanlar yıkanır, baş kısımları kesilir, kaynamakta olan limonlu suya patlıcanlar atılır, az miktarda haşlanır. Sudan çıkan patlıcanlar, tepsi gibi düz bir zemine dizilir, üzerine acısının ve suyunun çıkması… Devamı »

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.