Bir tencereye bir yemek kaşığı tereyağı konulur, ince doğranmış soğanlar hafifçe kavrulur, sararınca salça, kavrulmuş kıyma, ince doğranmış yeşilbiber, küp doğranmış domates katılır, kaşıkla çevrilir. Et suyu ilave… Devamı »
BÜLENT MESTÇİ
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı
AYTAÇ MESTÇİ
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.