Etiket:  Zeytinyağı

Ana Sayfa » Posts tagged "Zeytinyağı"

Fıstıklı Köfteli Ali Nazik Kebabı

In Et Yemekleri, Tavada Pişen Et Yemekleri On 29 Haziran 2018 0 Comments

Patlıcanlar çatalla birkaç yerinden delinip közlenir, kabukları soyulur, süzmeye bırakılır. Suyu süzülünce bıçakla ince kıyılır, çukur bir kaba alınır

Yeşil Erikli Bamya

In Sebze Yemekleri On 26 Mayıs 2018 0 Comments

Bamyaların tepeleri ve bıyıkları ayıklanır, yıkanıp süzülür. Havuç ufak küpler halinde doğranır.

Zeytinyağlı Yeşil Erikli Barbun Yeşili

In Sebze Yemekleri On 15 Mayıs 2018 0 Comments

Barbunyaların iki ucu kesilip kılçıkları ayıklanır, bol su ile yıkanıp süzgece alınır. Havuçlar soyulup küp, küp doğranır.

Kişniş Tohumlu Patlıcan Salatası

In Sebze Yemekleri On 05 Mayıs 2018 0 Comments

Patlıcanlar 3-4 yerinden çatalla delinip közlenir, kabukları soyulur, varsa çekirdekler atılır, limon suyuna batırılıp süzgece alınır.

Kıymalı Kabak Ograten

In Sebze Yemekleri On 18 Şubat 2018 0 Comments

Kabakların üstü kazınır, tuzlu suda hafif haşlanır, uzunlamasına ikiye bölünür ve içleri bir kaşıkla oyularak kayık şekli verilir.

Taze Sarımsaklı Kuzu İncik Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 18 Şubat 2018 0 Comments

Fırına girebilecek kapaklı bir döküm tavaya zeytinyağı konulur, iyice kızdırılır. İncik tavaya konulup her iki yüzü iyice kızartılıp mühürlenir.

Taze Sarımsaklı Osso Buco

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 11 Şubat 2018 0 Comments

Sarımsaklar, havuçlar, biberler irice doğranır. Soğan altıya bölünür. Fırına girebilecek bir döküm tencereye zeytinyağı konulur, kızdırılır

Kıymalı Patates Böreği

In Börekler, Hamur İşleri On 04 Şubat 2018 0 Comments

Patatesler soyulur, yarı miktarda haşlanır, soğutulur ve ince, ince dilimlenir.

Enginarlı İç Bakla

In Zeytinyağlılar On 03 Haziran 2017 0 Comments

Tencerenin altı yakılır, zeytinyağı ve şekerler konulur. İç baklalar ve ufak doğranmış taze soğanlar tavaya alınır.

Sebzeli Erişte Yatağında Kuzu İncik Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 01 Haziran 2017 0 Comments

Fırına girebilecek bir tava veya tencereye 2 çorba kaşığı zeytinyağı konulur. Tuzlanıp, karabiber ekilmiş inciklerin her tarafı kızgın ateşte mühürlenir. İncikler bir tabağa çıkarılır.

Zeytinyağlı Enginar2

In Zeytinyağlılar On 18 Şubat 2017 0 Comments

Limonlar ortadan ikiye bölünür, bir yarım yemeğe sıkmak için saklanır, bir yarım çukur bir kaba konulan suya sıkılır. Diğerleri kestikçe enginarların kesik yerlerine sürmek üzere bekletilir. Enginarın dış… Devamı »

Fırında Patates Musakka

In Sebze Yemekleri On 14 Kasım 2016 0 Comments

Patatesler soyulur, yuvarlak halkalar halinde kesilir ve yağda kızartılıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

ÇİFTE PEYNİRLİ CEVİZLİ KABAK KAYIĞI

In Mezeler, Sıcak Mezeler On 10 Ağustos 2016 0 Comments

Kabakların üstü kazınır, hafif haşlanır, uzunlamasına ikiye bölünürler ve içleri bir kaşık yardımı ile boşaltılıp yağlanmış fırın kabına dizilirler.

Patlıcan Kıstırma Kebap

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 23 Temmuz 2016 0 Comments

Patlıcanların tepeleri bıçakla yontulur, dibinden ayrılmadan uzunlamasına üçe bölünür, kızgın yağda kızartılıp fırın tepsisine alınır.

Fırında Kuzu İncik

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 12 Haziran 2016 0 Comments

Zeytinyağı, karabiber ve toz kırmızıbiber bir fırça ile inciklere sürülür,2 saat buzdolabında bekletilir.

Kikirdekli Çorba

In Çorbalar On 28 Nisan 2016 0 Comments

Kuru soğanı ince, ince doğrayıp, önceden düdüklüye koyduğunuz yağda pembeleştirin. Salça koyup kavurun.

Kağıtta Sebzeli Levrek

In Deniz Ürünleri On 07 Şubat 2016 0 Comments

Çukur bir kapta ½ çay bardağı zeytinyağı ile karabiber çırpılır, bir fırça kullanarak levrek filetoların iki yanına sürülür.

Balkabağı Püresi Yatağında Sebze Dolgulu Köfte

In Et Yemekleri, Tavada Pişen Et Yemekleri On 27 Aralık 2015 0 Comments

Balkabakları ufak doğranır, tencereye alınır yarım kahve fincanı su ilavesi ile kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Patates Keki

In Sebze Yemekleri On 24 Aralık 2015 0 Comments

Et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak veya kahvaltıda yenilecek bir yemek tarifi. Soyulup yıkanan patatesler ve havuç, rendenin kalın kısmı ile rendelenir, avuç içinde suları iyice… Devamı »

Sebze Yatağında Kuzu Sırt Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 19 Aralık 2015 0 Comments

Patates ve havuç rendenin kalın tarafı ile rendelenir ve su dolu bir kaba alınır. Mantarlar incecik doğranır, Sivri biberin çekirdekleri ayıklanır ve ince doğranır.

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.