Etiket:  Patates

Ana Sayfa » Posts tagged "Patates"

Kıymalı Patates Köftesi

In Mezeler, Sıcak Mezeler On 02 Temmuz 2017 0 Comments

Patatesler püre haline getirilir, çukur bir kaba alınır.

Tenekede Tavuk

In Kümes Hayvanları On 12 Haziran 2017 0 Comments

Sebzeler ufak doğranır, Ortasında dikine şiş olan tepsiye yayılır.

Patates Böreği

In Sebze Yemekleri On 18 Şubat 2017 0 Comments

patatesler soyulur, cips inceliğinde kesilir ve soğuk suda yarım saat bekletilip, süzülür. Kağıt havlu ile kurulanır. Derin bir kapta zeytinyağı, köri, tuz, karabiber ve pul biber, ezilmiş sarımsaklar karıştırılr, patatesler içine atılıp iyice harmanlanır.

Fırında Patates Musakka

In Sebze Yemekleri On 14 Kasım 2016 0 Comments

Patatesler soyulur, yuvarlak halkalar halinde kesilir ve yağda kızartılıp yağlanmış fırın tepsisine dizilir.

Sebzeli Occo Bucco

In Et Yemekleri, Tencere De Pişen Et Yemekleri On 12 Kasım 2016 0 Comments

Döküm bir tencereye zeytinyağı konulur ve kızdırılır. Occo bucco’ lar tencereye konulup her iki tarafları 3 er dakika kızartılıp mühürlenir.

Güveçte Bademli Pilavlı Tavuk

In Kümes Hayvanları On 08 Mayıs 2016 0 Comments

Güveç tencerenin içine tavuğu sırtı üstte kalacak şekilde koyun( Pişerken yağlar ve suyun göğüs etlerinin içten de üstüne akıp daha yumuşak olmasını sağlaması için).

Sebzeli Tepsi Kebabı

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 11 Şubat 2016 0 Comments

Patlıcanlar tam soyulur verev tarzda dilimlenir, Patatesler soyulur yuvarlak dilimlenir, Biberler ortadan ikiye uzunlamasına bölünür çekirdekleri temizlenir. Sırayla kızgın yağda patatesler, patlıcanlar ve biberler kızartılır.

Kağıtta Sebzeli Levrek

In Deniz Ürünleri On 07 Şubat 2016 0 Comments

Çukur bir kapta ½ çay bardağı zeytinyağı ile karabiber çırpılır, bir fırça kullanarak levrek filetoların iki yanına sürülür.

Patates Keki

In Sebze Yemekleri On 24 Aralık 2015 0 Comments

Et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında garnitür olarak veya kahvaltıda yenilecek bir yemek tarifi. Soyulup yıkanan patatesler ve havuç, rendenin kalın kısmı ile rendelenir, avuç içinde suları iyice… Devamı »

Sebze Yatağında Kuzu Sırt Fırın

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 19 Aralık 2015 0 Comments

Patates ve havuç rendenin kalın tarafı ile rendelenir ve su dolu bir kaba alınır. Mantarlar incecik doğranır, Sivri biberin çekirdekleri ayıklanır ve ince doğranır.

Patatesli Yaprak Sarması

In Dolmalar, Zeytinyağlı Dolmalar On 09 Mayıs 2015 0 Comments

Soğanları küçük, küçük doğrayın. Aynı kaba çiğ olarak patatesleri rendeleyin ve pirinci ilave edin. Nane, tuz, şeker, karabiber, maydanoz ve yağını koyup karıştırın. Hazırladığınız içi yapraklara sarın. Bir… Devamı »

Kıymalı Patatesli Poğaça

In Hamur İşleri, Tatlı Ve Tuzlu Çörekler On 26 Nisan 2015 0 Comments

Kıyma 1 bardak su ile tavaya konur, rengi dönünce su bir bardağa alınır ve tavaya yemeklik doğranmış soğan konularak kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Soğanlar yumuşayınca tuz, karabiber… Devamı »

Fırında Patates Kayığı

In Mezeler, Sıcak Mezeler On 19 Aralık 2014 0 Comments

Patatesler iyice yıkanır, kabukları ile ısıtılmış 225 derece fırına konulur. Üstleri kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirilir. Fırından alınan patateslerin içleri kabukta yarım santim patates kalacak şekilde oyulur…. Devamı »

Karışık Sebzeli Çorba

In Çorbalar On 23 Kasım 2014 0 Comments

Sebzeler ufak küpler halinde doğranır. Derin bir tencerede tereyağı eritilir, soğan kavrulmaya başlanır. Soğan şeffaflaşınca domates hariç sebzeler ilave edilerek kavurmaya devam edilir.          … Devamı »

Sakızlı Patates Püresi İle Fırın Pirzola

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 05 Ekim 2014 0 Comments

Patatesler haşlanır, kabukları soyulur, derin bir kapta ezecek ile püre haline getirilir. Tereyağı bir sahanda eritilir, pürenin üstüne dökülür. Sakız havanda az tuz ile dövülüp püreye katılır. Muskat… Devamı »

Kabaklı Yufka Böreği

In Börekler, Hamur İşleri On 01 Ekim 2014 0 Comments

Sebzeleri yıka. Soğanı soy, yıka, ince, ince doğra, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile tencereye koy, kapağı kapat, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, 4-5 dakika öldür. Kabağın sapını… Devamı »

Tandır Çorbası

In Çorbalar On 09 Temmuz 2014 0 Comments

Nohut yıkanır bir gece önceden ıslatılır. Düdüklü tencerede yaklaşık 40 dakika pişirilir. Patatesler haşlanır ve soyulup ezilir. Soğan ince doğranıp tencerede iki kaşık tereyağında öldürülür, salça katılır biraz… Devamı »

Köfteli Tokat Tavası

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 08 Temmuz 2014 0 Comments

Kabak, patlıcan ve patates uzunlamasına kesilip ince doğranır, fırın kabına (Tokatta özal bakır tepsiye) alınır. Kapya biber ve sivri biberler ufak doğranır, kaba ilave edilir. Soyulmuş sarımsaklar ve… Devamı »

Sebze Yatağında Ispanaklı Köfte

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 21 Haziran 2014 0 Comments

Soğan ve iki diş sarımsak çok ince kıyılır, çok az zeytinyağında öldürülür, karıştırma kabına alınır. Ispanaklar iyice yıkanıp kurutulur, ince doğranıp soğanın öldürüldüğü tavada hafif yumuşayıncaya kadar kavrulur… Devamı »

Patates Hamurlu Kuzu Pirzolası

In Et Yemekleri, Fırında Pişen Et Yemekleri On 13 Haziran 2014 0 Comments

Patatesleri haşlayıp soyun ve 2 kez patates ezicisinden geçirin (veya iyice ufalanana kadar ezin). Tereyağını eritip acı kırmızıbiber ile karıştırın, bir kenarda bekletin. Kekik yapraklarını ince kıyın. Ezilmiş… Devamı »

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.