- Mustabey Armudu 1 Kg
- Toz Åžeker 750 gr
- Karanfil 6-7 adet
- Damla sakızı 3-4 damla
- Yeşil Gıda Boyası ¼ Çay kaşığı (Konması isteğe bağlı)
- Su 350 ml
- Limon Suyu 2 çorba kaşığı
Armutların sapları ve dipleri kesilir boyuna dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır.
Sakız çok az toz şekerle karıştırılıp havanda dövülür. Tencereye şeker, gıda boyası ( isteğe Bağlı) Karanfiller ve sakız konulur su ilave edilip kaynatmaya başlanır. Koyulaşınca armutlar ve limon suyu ilave edilip armutlar hafif yumuşayıncaya kadar kaynatılıp ateşten alınır. Ilınınca Kavanozlara doldurulur.
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
çok nefis
teşekkür ederim afiyet olsun