Etiket:  Limon Suyu

Ana Sayfa » Posts tagged "Limon Suyu"

Armut Reçeli

In Reçeller, Saklama Amaçlı Yiyecekler On 09 Şubat 2019 2 Comments

Armutların sapları ve dipleri kesilir boyuna dörde bölünüp çekirdekleri çıkarılır.               Sakız çok az toz şekerle karıştırılıp havanda dövülür. Tencereye şeker, gıda… Devamı »

Tereyağlı Dil Balığı

In Deniz Ürünleri On 07 Eylül 2014 0 Comments

Dil balığı filetolarının üzerine 1 yemek kaşığı limon suyunu serpin, 5 dakika bekletin. Kâğıt havlu ile filetoları kurulayın. Baharatlı una bulayın. 2 kaşık tereyağını orta ısıda geniş bir… Devamı »

Yalova Omleti

In Yumurta Yemekleri On 01 Eylül 2014 0 Comments

Mantarları yıkayıp, süzdürün. Bir kaba koyup, üzerlerine sirkeyi gezdirin ve 15 dakika bekletin. Soğanları ikiye ayırıp, ince, ince dilimleyin. Suyu bir taşım kaynatın. İçine limon suyunu katın. Mantarları… Devamı »

Vişne Marmeladı

In Marmeladlar, Saklama Amaçlı Yiyecekler On 17 Ağustos 2014 0 Comments

Vişneleri bol suda iyice yıkayıp, saplarını ayıklayın ve çekirdeklerini çıkartın, şeker katın ve ateşe oturtun. Karıştırarak, marmelât koyuluğuna gelinceye dek kaynatın, yarım limonun suyunu katın beş dakika daha… Devamı »

Tulum Peynirli Puf Böreği

In Börekler, Hamur İşleri On 21 Haziran 2014 0 Comments

Tereyağını bir tavada eritin. Unu eleyip ortasına bir çukur açın. Erittiğiniz tereyağı, sıvıyağ, yoğurt, un, tuz ve limon suyunu ilave edip 100 ml. su katın ve yoğurarak hamur… Devamı »

Yüksük Çorbası

In Çorbalar On 01 Ağustos 2013 0 Comments

Nohudu yıka, 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslat, 2 su bardağı su ekleyip basınçlı tencerede 40 dakika pişir. Unun 1/2 yemek kaşığını ayır, kalan una… Devamı »

Ekşili Patlıcan

In Mezeler, Soğuk Mezeler On 16 Temmuz 2012 0 Comments

Patlıcanları alaca soyun. İkiye kesin. Sonra yarıdan itibaren üst kısmı sabit kalacak şekilde dörde bölün. İç malzemesi için soğanları piyazlık doğrayın. Domatesleri küp şeklinde kesin. Sarımsakları ayıklayın. Soğan,… Devamı »

Yumurta Dolması

In Yumurta Yemekleri On 14 Temmuz 2012 0 Comments

Yumurtalar 9 dakika haşlandıktan sonra soğuk suya alınır ve kabukları soyulur. Bir iplik ile ortalarından uzunlamasına kesilen yumurtaların sarıları çıkarılıp bir kâseye alınır. Akların alt kısımları ufak parçalar… Devamı »

Vartabet

In Mezeler, Sıcak Mezeler On 15 Haziran 2012 0 Comments

Kuru fasulyeleri bir gece öncesinden (ya da en az 6 saat önce) bol soğuk su ile ıslatarak şişmeye bırakın. Tencereye koyun, üzerlerini 2 parmak aşacak kadar suda bir… Devamı »

Kayısı Reçeli

In Reçeller, Saklama Amaçlı Yiyecekler On 11 Haziran 2012 0 Comments

Kayısının tatlısı ve fazla olgunlaşmamışı tercih edilmelidir. Kayısıları yıkayın ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.                 Şekeri derin bir tencereye alın ve… Devamı »

Tatlı Ekşi Arpacık Soğanı

In Mezeler, Sıcak Mezeler On 27 Mart 2012 0 Comments

Yayvan bir tencerede su kaynatın ve soğanları kabukları ile 5 dakika haşlayın. Soğanlar soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Tavada zeytinyağını kızdırıp kısık ateşte karanfil, defneyaprağı ve soğanları 15 dakika… Devamı »

Mercimekli Bükme

In Börekler, Hamur İşleri On 03 Şubat 2012 0 Comments

Undan iki avuç açmak için ayırıp, kalanını yoğurma kabına alıyoruz. Sodayı, sıvıyağı, tuzu ve limon suyunu koyup, iyice yoğuruyoruz. İyi yoğurulmuş, yumuşak bir hamura ihtiyacımız var. Gerekirse biraz… Devamı »

Content Protected Using Blog Protector By: PcDrome.