• 300 gr yaprak
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 tane kuru soğan
  • 3 tane orta boy patates
  • 1,5 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Maydanoz
  • 1 adet limon suyu
  • 2 tane kesme şeker
  • Yeteri kadar tuz

Soğanları küçük, küçük doğrayın. Aynı kaba çiğ olarak patatesleri rendeleyin ve pirinci ilave edin. Nane, tuz, şeker, karabiber, maydanoz ve yağını koyup karıştırın. Hazırladığınız içi yapraklara sarın. Bir tencereye sarmalarımızı yerleştirip üzerini örtecek kadar sıcak su koyun. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte pişirmeye devam edin. Piştikten sonra üzerine hafif zeytinyağı gezdirin ve servis tabağına alıp limon dilimleriyle servis yapın.