Acı Badem Ezmesi
Yumurta akları ve toz şeker önce yavaş sonra hızlı devirde mikser ile çırpılır; iyice koyu akmayan kıvama getirilir. Bademler rondoda un haline getirilir, isteyen havanda döverek de yapabilir…. Devamı »
Yumurta akları ve toz şeker önce yavaş sonra hızlı devirde mikser ile çırpılır; iyice koyu akmayan kıvama getirilir. Bademler rondoda un haline getirilir, isteyen havanda döverek de yapabilir…. Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.
