Malhıtalı Köfte
Malhıta üstünü 4 parmak geçecek kadar suyla tencereye konur, 35–40 dakika iyice ezilinceye kadar pişirilir. Bulamaç haline gelince salçalar ilave edilir, 5–10 dakika daha pişirilip ocağı kapatırken tarhun… Devamı »
Malhıta üstünü 4 parmak geçecek kadar suyla tencereye konur, 35–40 dakika iyice ezilinceye kadar pişirilir. Bulamaç haline gelince salçalar ilave edilir, 5–10 dakika daha pişirilip ocağı kapatırken tarhun… Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.
