Közlenmiş Karnıyarık
4 çorba kaşığı sıvıyağda ince doğranmış soğan, sarımsak, sivribiber ve domatesleri hafifçe kavurun. Kıymayı ilave edip pişinceye kadar kavurun tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin. Patlıcanları alaca soyun közleyin… Devamı »
4 çorba kaşığı sıvıyağda ince doğranmış soğan, sarımsak, sivribiber ve domatesleri hafifçe kavurun. Kıymayı ilave edip pişinceye kadar kavurun tuz, karabiber ve maydanozu ekleyin. Patlıcanları alaca soyun közleyin… Devamı »