Sembusek
Bir kg. undan bir bardak un alınıp yoğrulur ve bekletmeye alınır. İç için; soğan, biber, domates, maydanoz ince, ince doğranıp orta büyüklükte bir kaba konulur. Üstüne kıyma karabiber,… Devamı »
Sac Kavurması
Sacta veya evde teflon tavada yapabileceğiniz çabuk pişen leziz bir yemek. Et ufak doğranır, soğanlar yemeklik doğranır, Mantarlar doğranır, Biberler doğranır… Devamı »
Barbunyalı Sac Kavurma
Saç veya derince bir tava kızdırılır, etler atılır, biraz çevrilip, biberler ilave edilir, biraz daha çevrilip domatesler konulur, etler pembeleşince barbunya ile karıştırılır, ateşten alınır, baharat ekilir, sıcak… Devamı »

Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 



Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 