Tavuk dörde bölünür, örtecek kadar su ve tuzu konup kaynatılır. Bademlerin kabukları soyulur dörde bölünür. Tavuk pişince sudan alınır etleri ayrılır. 4 bardak tavuk suyu tencereye konur, bal… Devamı »
BÜLENT MESTÇİ
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı
AYTAÇ MESTÇİ
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.