Kübbüllebeniyye (Yoğurtlu Köfte)
Önceden ıslatılmış simit tepsiye konur, ufak doğranmış iki soğan, kırmızıbiber ve tuz atılarak iyice yoğrulur.15–20 dakika yoğurduktan sonra kara, ince çekilmiş kıyma da ilave edilerek bir müddet daha… Devamı »
Önceden ıslatılmış simit tepsiye konur, ufak doğranmış iki soğan, kırmızıbiber ve tuz atılarak iyice yoğrulur.15–20 dakika yoğurduktan sonra kara, ince çekilmiş kıyma da ilave edilerek bir müddet daha… Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.
