• Kuru fasulye 2 su bardağı
  • SoÄŸan 1 adet
  • Domates salçası 1 tatlı kaşığı
  • Biber salçası 1 tatlı kaşığı
  • Toz ÅŸeker 1 çorba kaşığı
  • Tereyağı 2 çorba kaşığı
  • Tuz

Fasulyeler geceden sütlü, şekerli suya konulur, sabah aynı suda haşlanır. Soğan yemeklik kıyılır, salçalar bir bardak suda eritilir. Tencerede yağ eritilir, soğanlar kavrulur, salça konup bir iki çevrildiktin sonra tuz ve sıcak su konularak fasulyeler pişirilir. Pişen fasulye güvece konur üstüne çıkacak kadar su ilave edilir. Üstüne kapak veya yağlı kağıt kapatılıp, 200 derece fırında bir saat daha pişirilir.