Mangal mevsimi geldiğinde, lezzetle yiyeceğiniz ve herkesin övgüsünü alacağınız şişlere, bonfilelere, pirzolalara, kanatlara, bagetlere ne dersiniz?Evet, mi, o halde işte size çeşitli terbiyeler. Bir kilo et temel alınarak ölçülendirildiler, bir gece öncesinden veya en az dört saat bu terbiyelerde duran etleri adeta pişirmeden yiyebilirsiniz, afiyetler.

Terbiye 1 

1,5 çorba kaşığı biber salçası

2 adet rendelenmiÅŸ domates

½ su bardağı süt

½ su bardağı sıvı yağ

Karabiber, yenibahar

 

Terbiye 2 

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çorba kaşığı domates salçası

1 çorba kaşığı acı toz kırmızıbiber

4 diş dövülmüş sarımsak

1 çorba kaşığı kuru nane

1 çorba kaşığı sıvı yağ

 

Terbiye 3 

2 çorba kaşığı biber salçası

3 çorba kaşığı sıvı yağ

4 diş dövülmüş sarımsak

1 limon suyu ve rendelenmiÅŸ kabuÄŸu

Karabiber, acı toz kırmızıbiber

 

Terbiye 4 

½ çay bardağı soğan suyu

½ su bardağı sıvı yağ

½ su bardağı süt

 

Terbiye 5 (kanat ve baget için) 

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı köri

1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber