Kırmızı Biber
Kuru ve taze meyvesi kullanılır. Salça ve sos şekline getirilerek de kullanılır. Kurutulduktan sonra toz veya pul haline getirilir. … Devamı »
Keskin Tavası
Sarımsakları soyup kıyın. Soğan ve domatesleri soyup halka şeklinde doğrayın. Sivribiberleri temizleyip 4-5 cm boyunda kesin. Arnavutbiberleri kıyın. Kuzu pirzolayı tuzlayıp tavaya yerleştirin. Üzerini kıyılmış sarımsakla kaplayın. Domates… Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
