Balık Çorbası
Havucu soyun ve dilimleyin. Soğanı ve sarımsağı soyup ortadan ikiye bölün. Maydanozun yapraklarını ayıklayıp yıkayın. Büyük bir tencerenin içerisine havuç, sarımsak, soğan, defneyaprağı ve maydanozu koyun. Üzerine 5… Devamı »
Balık Köftesi
Balıketini kaynar suya atıp 2 dakika haşlayın. Soğanı rendeleyin, ekmek dilimlerinin kabuklarını kesip su ile ıslatıp sıkın. Balıketi, soğan, ekmek, maydanoz, yumurta ve baharatları tuz ekleyerek yoğurun. Küçük… Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
