İslim Kebabı
4 adet patlıcanın önce kabukları soyulup temizlendikten sonra uzunlamasına 5 mm kalınlığında kesin. Sonra kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanların üzerine hafif şeker serpin. Bu patlıcanların daha lezzetli olmasını… Devamı »
4 adet patlıcanın önce kabukları soyulup temizlendikten sonra uzunlamasına 5 mm kalınlığında kesin. Sonra kızgın yağda kızartın. Kızarttığınız patlıcanların üzerine hafif şeker serpin. Bu patlıcanların daha lezzetli olmasını… Devamı »