Kurutulmuş Zeytinyağlı Bulgurlu Patlıcan Dolması
Kurutulmuş sebzeler bol suda haşlanır, soğuk suya alınır. Yağın yarısı kızdırılır, yemeklik çentilmiş soğan içinde öldürülür. Bulgur, soğan, ezilmiş sarımsaklar, nohut ve… Devamı »
Kurutulmuş sebzeler bol suda haşlanır, soğuk suya alınır. Yağın yarısı kızdırılır, yemeklik çentilmiş soğan içinde öldürülür. Bulgur, soğan, ezilmiş sarımsaklar, nohut ve… Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.
