Süzek Yapması
Pilavlık bulgur, kıyma, ince kıyılan 1 soğan ve 4 diş ezilmiş sarımsakla bir kaba alınır. Üzerine birer yemek kaşığı domates ve biber salçası eklenir. Birer tatlı kaşığı kırmızıbiber… Devamı »
Paşa Böreği
Un ve yumurtalarla hamur tutulur, yemek tabağı boyunda 8 adet yufka açılır, yağda kızartılır. Tavaya dolmalık fıstıklar konulur, pembeleşince kıyma katılır, orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Karabiber…. Devamı »


Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 



Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 