Kokoreç şişe geçirilir kuvvetli olmayan közde yavaş, yavaş çevrilerek her tarafı nar gibi kızartılır. 1 cm kalınlığında dilimler kesilir, ızgarada… Devamı »
BÜLENT MESTÇİ
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı
AYTAÇ MESTÇİ
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor.