• Kokoreç 1 adet hazır sarılmış
  • Tuz, karabiber, kekik

kokoreç kokoreç sarma1

 

 

 

 

 

 

 

 

Kokoreç şişe geçirilir kuvvetli olmayan közde yavaş, yavaş çevrilerek her tarafı nar gibi kızartılır. 1 cm kalınlığında dilimler kesilir, ızgarada iki yanları biraz kızartılıp, tabağa alınır, baharatlar ekilip servise sunulur.