Zoğal (Kızılcık) Çorbası
Kurutulmuş zoğallar yıkanır, tencereye alınır. Bir tas su konulup pişene kadar haşlanır.. Biraz daha su ilave edip kaynatmaya devam edilir. Aşlık eklenerek karıştırmaya devam edilir. Aşlıklar da pişince… Devamı »
Aşlık Çorbası
Bir tencereye 1 litre su koyup kaynatılır. İçerisine bir çay bardağı buğday aşlığı, tuz ve 1 çay bardağı pişmiş nohut ilave ederek aşlık pişene kadar kaynatmaya devam edilir…. Devamı »

Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 



Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 