Vişne Marmeladı
Vişneleri bol suda iyice yıkayıp, saplarını ayıklayın ve çekirdeklerini çıkartın, şeker katın ve ateşe oturtun. Karıştırarak, marmelât koyuluğuna gelinceye dek kaynatın, yarım limonun suyunu katın beş dakika daha… Devamı »
Vişneli Kebap
Derin bir kapta, kıyma birer kaşık baharatlar, tuz karıştırılıp iyice yoğrulur. Eller ıslatılıp vişne boyunda köfteler yuvarlanır. Köfteler bir sahanda üstlerine kadar su konulup beş dakika pişirilir. … Devamı »
Vişne Reçeli
Vişnelerin çekirdekleri çıkarılır, şeker konulur 7-8 dakika kavrulur. Hızlı ateşte 20-25 dakika kaynatılır. 1 limonun suyu sıkılıp 3-4 dakika daha kaynatılır. Kavanozlara alınır,kapaklar kapatılıp ters olarak soğuyana kadar… Devamı »
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
