• Kıyma
  • Pirinç
  • Sumak suyu
  • Lahana

Yağlı kıyma pirinç ile iyice yoğrulur. Haşlanmış lahana yapraklarına sarılarak tencereye sıra ile dizilir. Tencereye sumak suyu ilave
edilir. İyice piştikten sonra servis yapılır. Rivayete göre gelin kaynana dolma yaparken gelinin dolmaları daha çok sevilirmiş. Kaynana geline olan hasedinden onun yaptığı dolmaya sumak katmış Ancak, sumaklı dolma daha çok sevilmiş. O günden sonra bu yemeğe hasut dolması ismi verilmiş.

Eş Adlar: Hasut Dolması

Yöre: Muş