- Kuru fasulye(haşlanmış) 250 Gr
- Pastırma 100 Gr
- Pırasa 2 adet
- Patates 3 adet
- FesleÄŸen 1 demet
- Zeytinyağı 2 çorba kaşığı
- SoÄŸan 3 adet
- Havuç 1 adet
- Sarımsak 2 diş
- Kuru nane 1 tatlı kaşığı
- Kuru fesleğen 1 tatlı kaşığı
- Tuz
- Karabiber
Havuç ve patatesler soyulur, soğan, sarımsak ve pırasalar ayıklanır.Havuç, soğan ve pırasalar ince, ince dilimlenir, patatesler küp, küp doğranır, pastırmalar şerit halinde kesilir.Hazırlanan bütün sebzeler, sarımsak ve pastırma, fasulyelerle birlikte bir tencereye konulu tuz ve karabiber ekilir.Bol suda ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak 40 dakika pişirilir.Ateşten alınır, zeytinyağı, kuru nane ve fesleğen ile tatlandırıp servise sunulur.
Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 
Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
