- 1 su bardağı kuru fasulye
- 2 tatlı kaşığı acı biber salçası
- kaÅŸar peynir rendesi
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- pul biber
- kekik
- tuz
Kuru fasulyeyi tuzsuz sıcak su koyarak, düdüklü tencerede iyice haşlayın. Mutfak robotuna salça, kekik, sarımsak, zeytinyağı, pul biber, tuz koyup çırpın. Bunların üzerine, haşlanmış ve suyu süzülmüş fasulyeyi katıp, püre kıvamına getirin.
Ekmekleri ızgarada hafif kızartıp, bu karışımı sürün,üstüne kaşar peynir rendesi serpip, fırında biraz pişirin. Bu ekmekleri ızgara et yanında sunup, servis yapın.




Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 



Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 