• 1 adet piliç
  • 1/2 kg. ayıklanmış bamya
  • 4 tane domates (Büyük doÄŸranmış)
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Pilici temizleyerek küçük parçalara bölün. Bir tencereye tereyağı ve piliçleri yerleştirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Üzerine tuz ve karabiber serpiştirin ve 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişirin. Daha sonra bamyaları ilave edin ve tencereye yarım bardak
su ekleyin. Orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu katıp, 5 dakika daha pişirin.