• 250 gram hazır eriÅŸte
  • 100 gram kaÅŸar peyniri
  • 1/2 litre süt
  • 50 gram tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Sütü 1,5 su bardağı su ve tuz ile kaynatın. Kaynayınca içine erişteleri ve tereyağını ekleyin. 7 dk haşlayın. Kaşar peynirini rendeleyip yarısını kaynamakta olan eriştelere katın ve karıştırın. Erişteleri yağladığınız fırın kabına alın. Üzerine kalan kaşar peynirini serpin. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dk pişirin.