• Yarım kilo kıyma
  • 2 çorba kasığı kuru nane,
  • 1 adet orta boy soÄŸan (rendelenmiÅŸ),
  • 1 çorba kasığı sıvıyaÄŸ,
  • 1 çorba kasığı salça ,
  • 1 adet ekmek içi,
  • karabiber,
  • tuz.

Ekmek içini ronda`dan geçirin. Daha sonra soÄŸan, kıyma, 1 kaşık nane, karabiber, ekmek içi ve tuzla birlikte yoÄŸurun. YoÄŸurduÄŸunuz kıymayı minik toplar halinde yuvarlayın. Tencerenize 1 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ koyup salça ile birlikte kavurun ve bir cay bardağı su ekleyin. Su kaynayınca köfteleri ilave edip, üzerini örtecek kadar su koyun. 15 dakika piÅŸirin. Köfteleri servis tabağına alın. Köftelerin üzerine kuru nane serperek servis yapın. Afiyet olsun…