• 1Kahve fincanı mercimek,
  • 1 su bardağı dövme,
  • 1 kahve fincanı nohut,
  • 1 yemek kaşığı kırmızıbiber,
  • 4 orta boy soÄŸan,
  • 1 yemek kaşığı tarhun,
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3-5 parça kırmızıbiber kuru veya taze,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Tuz, Yeterince su.

Nohut ile dövme bir gün önceden ıslatılır. Dövme ve nohut yumuşayıncaya kadar pişirilir. Üzerine ayrı bir tencerede pişirilmiş mercimek ilave edilir. Biraz piştikten sonra halka halka doğranmış soğanlar konur. Pişmesine yakın daha önceden haşlanmış kuru kırmızıbiber eklenir içinin malzemeleri pişince ocaktan indirilir. Üzerine kızdırılmış yağda tarhun, kırmızıbiber ve karabiber dökülüp servis yapılır.

Yöre: Gaziantep