- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
- 3 diş sarımsak
- Kuru nane
- 1 fincan zeytinyağı
- Kimyon, tuz
- Üzerine serpmek için kırmızıbiber
- Arzuya göre sivri biber
Sarımsağı ezin. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştırın. Arzu ederseniz sivri biberleri ince, ince kıyıp ilave edin. Üzerine kırmızıbiber serperek servis yapın.





Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 



Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 