• Taze patates 6 adet
  • Rokfor 100 Gr
  • Ceviz içi 12 adet
  • Karabiber

Patatesleri iyice yıkarız her birini enine üç bölecek şekilde tam ayırmadan keser ve aliminyum folyoya sarıp fırına koyarız.200 derecede yaklaşık bir saatte patatesler pişer. Fırından alır, folyoları yırtmadan açıp kesik yerleri bıçakla aralar, araya ince dilimlediğimiz rokfordan bir dilim ve bir ceviz yerleştirip tekrar sararız. 10 dakika daha fırınlayıp servise veririz.