- 6 Adet Patates,
- 4 Adet Yumurta,
- 8 Yemek Kaşığı Un,
- 1/2 Demet Maydanoz,
- 4-5 Dal YeÅŸil SoÄŸan,
- 100 Gr. Beyaz Peynir,
- 1 Paket Kabartma Tozu,
- Tuz, Karabiber,
- 2 Su Bardağı Sıvıyağ,
- 1 Tatlı Kaşığı Muskat.
Patatesleri soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Maydanoz ve yeşil soğanları ince kıyın. Beyaz peyniri ezin. Çukur bir kapta yumurtaları çırpın. Beyaz peynir, yeşil soğan, maydanoz, tuz, karabiber, muskat ve unu ilave edip karıştırın. Sıvıyağı tavada kızdırıp, kaşıkla harçtan yağın içine bırakın. Üzerini kaşıkla düzeltin. Her iki tarafını kızartıp, servis tabağına alin. Sıcak veya soğuk servis yapın.
malzemede yeşil soğan ve maydonoz var ama fotoğrafa bakılırsa hiç yeşillik görünmüyor..
teşekkürler, çekim çok kaliteli değil ve malzeme yumurta ile kaplı olduğundan görülmüyor. İlk fırsatta yeni bir resim koyacağım. saygılar