• Pide Hamuru
  • Tahin
  • Toz Åžeker
  • Tereyağı
  • Manda kaymağı

Un, tuz, maya ve ılık su ile hamur tutulup mayalandırılır.

tahinli pide1 tahinli pide2 tahinli pide3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Portakal kadar hamur alınır, ince açılır, üstüne tahin sürülüp şeker serpilir. Rulo şeklinde sarılıp yuvarlanır ve tekrar incecik açılır. Üstüne yeniden tahin sürülüp şeker serpilir. Ufak parçalar halinde tereyağı üstüne serpilip fırına verilir. Kaymakla servis edilir.

Yöre: Nazilli

Kısmet Pide Salonunun özel Tarifi