• Kıyma 250 gr
  • Un 1 Çorba Kaşığı
  • Kimyon 1 Tatlı Kaşığı
  • Karabiber, Tuz

Karıştırma kabına kıyma ve diğer malzemeler alınır, eller ıslatılarak iyice yoğrulur. Cevizden biraz ufak köfteler yuvarlanır. Kızgın yağda kızartılarak servise sunulur.