• Semizotu ½ demet
  • Sarımsak 1 diÅŸ
  • YoÄŸurt 1 kâse
  • Zeytinyağı ½ çay bardağı
  • Dolmalık fıstık 1 çorba kaşığı
  • Pul biber 1 tatlı kaşığı

Semizotu yıkanır, ufak doğranır, servis tabağına yayılır. Sarımsak ezilir yoğurta karıştırılır, yeteri kadar tuz konulup, çırpılır ve semizotunun üstüne dökülür. Bir sahanda yağ kızdırılır, fıstıklar pembeleşinceye kadar kavrulur, kırmızıbiber ilave edilip bir karıştırılır ve yoğurdun üzerine dökülerek servise sunulur.