• 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • karabiber tuz
  • 2 yemek kaşığı yoÄŸurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 100 gr rendelenmiÅŸ kaÅŸar

Yağda salçalar, tuz ve karabiber konularak kavrulur. Su ilave edilir, iyice karıştırılır ve kaynatılır. Ocaktan alınıp ılınması beklenir; mayonez, yoğurt ve kaşar ilave edilip harmanlanır. Sos hazırdır, kızartmalarda, makarnalarda kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yöre: Gönen