• Un 500 Gr
  • Vanilya 1 paket
  • Ä°rmik 1 su bardağı
  • Yumurta 1 adet
  • Margarin 100 Gr.
  • YoÄŸurt ½ su bardağı
  • Sıvı yaÄŸ ½ su bardağı
  • Fındık 1 su bardağı
  • ÅžERBET
  • Åžeker 2 ½ su bardağı
  • Su 2 ½ su bardağı
  • Limon suyu ½ limonun suyu

Tüm malzeme karıştırılıp yoğurulur, hamur oklava ile açılır. Açılan yufkadan çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir. 6 şar yuvarlak uçlarından bir birine değecek şekilde sıralanır(oooooo) bastırılıp yapıştırılır ve rulo şeklinde sarılıp ortadan kesilir. İki adet gül şeklinde hamur elde edilmiş olunur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Üstlerine birer fındık konulup ısıya dayanıklı cam kaba konulur 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Çıkarılıp beş dakika bekletilir ve daha önceden hazırlanıp soğutulmuş olan şerbet üstüne dökülür.