- 1 Su Bardağı kuru fasulye
- 1 Yumurta
- 1 SoÄŸan
- 1 Diş Sarımsak
- Çeyrek demet Maydanoz
- 50 gr. KaÅŸar Peyniri
- Galeta Unu
- Tuz-Kırmızıbiber
Kuru fasulyeler geceden ıslatılır, haşlandıktan sonra süzülür, diğer malzemelerle karıştırılır ve blenderden geçirilir. Soğuması için buzdolabında 1 saat bekletilir. Kaşıkla parçalar alarak avuç içinde yuvarlanır, önce yumurtaya sonra galeta ununa bulanır, tavada yağ kızdırılır, köfteler her tarafları pembeleşene kadar kızartılır.





Gurmelerin Gurmesi. Aşçıların Üstadı 



Yemek kalfası - yemek yapmakla sadece 15 yıldır uğraşıyor. 
ait Nohut köftesinin görselini kendi görseliniz gibi paylaşmanız suçtur. Emek hırsızlığınızı hatırlatmak istiyorum gereken yerlere şikayet edeceğim