• Süt 1 Kg
  • İrmik 10 çorba kaşığı
  • Toz şeker 7-8 çorba kaşığı
  • Vanilya ½ paket
  • Rende Hindistan cevizi
  • Ceviz, tarçın, çilek, elma veya muz

Süt tencereye alınır, irmik, şeker konulur ve orta ateşte devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ateşten almadan vanilya konulur. Payreks bir kalıp ıslatılır, tatlının yarısı dökülüp üstüne meyve döşenir; kalan yarı ile meyvelerin üstü kaplandıktan sonra Hindistan cevizi, ceviz ve tarçınla süslenerek servise sunulur. Arzu edilirse tek, tek kadeh veya kâselerde de servis edilebilir.