• Bal Kabağı 1 adet (1700 Gr)
  • Şeker ½ Kg
  • Ceviz 1 su bardağı

Kabağı yıka, soy. Çekirdeklerini çıkar, kalınlığı 4-5 santimetre olan parçalara kes. Yayvan bir tencere ye diz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Üzerine şekeri serp, kabak suyunu salıncaya değin, 4-5 saat kadar beklet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Kapağı kapalı olarak suyunu çekene değin 1 saat kadar pişir. Soğuyunca parçalamadan servis tabağına al. Cevizi döv, üzerine serp.  Afiyet olsun.